"Le Meurice" rūmuose esantis "Le Dali" restoranas, kurio įspūdingą interjerą sukūrė Philippe'as Starckas, kviečia atsipalaiduoti ir pasimėgauti malonumais be triukšmo. Virtuvės šefas Amaury Bouhoursas pristato meniu, kurio pagrindą sudaro didieji prancūzų sezoniniai klasikiniai patiekalai, kuriuos papildo šefo Cédrico Grolet kepinių farandolė.