Švęsdamas Velykas Michael Bartocetti naujai interpretavo Cazette - brangaus skrudinto lazdyno riešuto, kuris jam toks brangus ir su kuriuo jis ypač mėgsta dirbti - kreives. Prisimindamas nuostabius ritinėlius, kurie puošia visus jo kūrinius ir dabar yra tapę tikru jo vizitine kortele, šefas savo velykinius kiaušinius papuošė vingiuotomis, elegantiškomis ir grafiškomis linijomis. Šiais metais Michaelas šią giją įaudė į du elegantiškus kiaušinių kūrinius, kurie pradžiugins ir mažus, ir didelius.