"Poissonnerie Viot", įsikūrusi Austin du Marché Saint-Germain rajone Paryžiuje, yra kaip niekas kitas. Tai žuvies parduotuvė be ledo - ne tik dėl ekologinių priežasčių, bet ir tam, kad nepakistų žuvies skonis. Ir netgi galite mėgautis 100 proc. šviežios žuvies patiekalais.