Meno, literatūros ir akademinio trikampio centre - ši literatūrinė kavinė. 1923 m. įkurtoje kavinėje lankėsi daugybė įžymybių, tarp jų Pikaso, Maksas Džeikobas, Henris Mileris ir Ernestas Hmingvėjus, o šiandien ji tebėra viena svarbiausių intelektualinių vietų.