2015 m. "Sphere Yule Log" viešbutyje "Shangri-La Hotel Paris
Naujasis "Shangri-La" konditerijos šefas Michaël Bartocetti pristato savo sferinį "Yule log". Tai gražus grafinis kūrinys, kurio širdyje yra vertikalus rąstas, sujungiantis šokoladą ir mandarinų apelsiną.