Gruodžio pradžioje Monmartro aukštumose atidaryta "le pré d'ici", kurios šefas Benjaminas de la Boutresse'as ir jo partnerė Adina propaguoja tvarią virtuvę, paremtą kuo daugiau vietinių produktų, o jei jų nėra, - ekologiškų ar sąžiningos prekybos produktų.
