"A'plum" - tai šefo Akrame sveiko greito maisto koncepcija. Įmonė, įsikūrusi 8-ojo rajono rue du Faubourg Saint-Honoré gatvėje, siūlo pusryčius ir pietus visiems skoniams ir pojūčiams: veganiškus, gyvūninius ir be glitimo.