"Maison Plisson" atidaro didžiulę erdvę "Marché Saint-Honoré" pastato pusėje, kurioje 1 200 m2 ploto bus šviežių produktų turgus, delikatesų parduotuvė, rūsys ir restoranas. Tai puiki vieta rasti geriausių produktų ir pasimėgauti sezoniniais patiekalais.