"Le Coq Rico" ir jo kelionė po pasaulį su paukštiena, "Le Coucou de Rennes

"Antoine Westemann's Coq Rico" nusprendė pagerbti geriausią Prancūzijos paukštieną. Kiekvieną mėnesį jis į meniu įtraukia išskirtinį regioninį paukštį. Čia mes vaišiname puikiu Coucou de Rennes iš Volailles Renault Paul & Olivier Paysans.