2020 m. Trijų Karalių šventei Philippe'as Conticini iš naujo sukūrė prancūzišką "Galette des rois" versiją. Šią apverstą sluoksniuotą galetę, kurią galima įsigyti jo butike "Gâteaux d'émotions", sudaro gausus migdolų frangipanas su trupučiu romo.
