"Novotel Paris les Halles" pristato naują terasą aikštėje priešais viešbutį, kuri papildo vidinį kiemelį su lapais. Naujojoje terasoje siūlomi vasaros meniu: bendri tapas, Quentin Lechat desertai ir gurmaniški ledai, kuriuos galima valgyti arba išsinešti.