Papi - taip vadinasi naujas gurmaniškas adresas, kurį sugalvojo ir sukūrė Étienne Ryckeboer. 9-ajame rajone įsikūrusiame restorane "Papi" siūloma grįžti prie pradinių principų ir mėgautis šviežiais, sezoniniais ir vietiniais produktais. Šiame naujame restorane Étienne'as Ryckeboeras bendradarbiavo su japonų virtuvės šefu Akira Sugiura ir Thierry Delabre'u, kuris laikomas "rūgpienio popiežiumi". Sužinokite daugiau apie šį naują restoraną, kurį verta aplankyti.