"Etude" virtuvės šefas Keisuke Yamagishi renkasi itin vietinę virtuvę

"Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas "Etude" iš naujo atranda save. Virtuvės šefas Keisuke Yamagishi nusprendė pereiti prie itin vietinės virtuvės ir naudoti tik Ile-de-France gamintojus. Tai visada malonumas.