Japonų restoranų gidas

Octant: pasaulinių skonių gastronominis restoranas 5-ame rajone

Atraskite penkis žemynus nei išeidami iš Paryžiaus: įsikūręs 5-ajame rajone, netoli Gamtos sodo, Octant svečius kviečia į išskirtinę gastronominę kelionę, kur pasaulio virtuvės ir prancūziški meistriškumo būdai susitinka su elegancija.

Japoniškas ir Gohan erdvės vėl pradeda veiklą

Tiksliai kaip kultūros centras, esantis pačioje 10-ame rajone, Espace Japon yra jūsų nepamirštama vieta pažinti japoniškos kultūros ir virtuvės. Be daugybės kūrybinių dirbtuvių, čia slepiasi ir nedidelė restorano Espace Gohan vieta, kur galėsite mėgautis autentiškais japoniškais patiekalais. Tai tikrai vieta, kurią privalote aplankyti!

Kylančių kulinarinių tendencijų debiutas: Japonų gurmano Takayuki Nameura gastronominė sintezė, pavaizduota 10 žingsnių! ​

Patekite į gurmaniškų restoranų pasaulį "Montée" - tikrame perle, įsikūrusiame Paryžiaus 14-ajame rajone, kur japonų virtuvės šefas Takayuki Nameura siūlo išskirtinį 6 arba 10 patiekalų degustacinį meniu, derinantį aukščiausio lygio prancūzų virtuvę ir japonišką rafinuotumą. Tai unikali kulinarinė patirtis, kurios negalima praleisti.

Ukiyo Ramen – jauki naminių ramenų restoranėlis Pigale, Paryžiaus 9-ojo rajono širdyje

Šalia Pigalle, 9-ame Paris rajone, UKIYO Ramen siūlo autentiškus ramenius ir donburi su naminėmis makaronais ir išskirtiniais sultiniais, kurie mus tiesiog sužavėjo. Neseniai duris atvėrusi jauna pora – Céline Li ir Guillaume Lam – šį spalvingą restoraną kuria su naujovių gaiva ir subtilumu, perdirbdami Japonijos virtuvę. Nuvykome išbandyti ir pateikiame jums įspūdžius.

Restoranas „Asahi“: tradicinė japonų virtuvė Belleville širdyje

Beveik 30 metų Belleville centre įsikūręs „Asahi“ yra simbolinė vieta, kur autentiškumas Japonijos virtuvėje susitinka su kulinariniu kūrybiškumu už prieinamą kainą. Per dešimtmečius atsinaujinusi, ši nesenstanti vieta žavi rafinuota atmosfera ir įvairiu meniu, kuriame švieži produktai ir patiekalai ruošiami su precizika ir aistra.

Nobisan, puikus japonų restoranas, specializuojantis delikatesiniuose temaki Marais rajone.

Po handroll, restorano savininkas Thomas Moreau imasi kito japonų virtuvės simbolio – temaki – restorane Nobisan Marais rajone. Šis išskirtinis restoranas yra tikras pasiekimas.

Bar Omi – tai izakaya ir vyno baro mišinys, kuriame galima paragauti išskirtinio suši Paryžiuje.

Baras „Omi“ – tai vieta, kur susitinka japonų gastronomijos mėgėjai ir vyno žinovai. Esantis tarp vyno baro ir izakajos, šis restoranas mus vaišina išskirtiniais sušiais ir mažiau žinomais patiekalais. Tai puiki vieta, kupina rafinuotumo, netoli Tuileries sodų ir Vendôme aikštės Paryžiuje. Rezervuoti vietą labai rekomenduojama.

Japoniškų sumuštinių restoranas "Soma Sando", Paryžiaus 6-asis rajonas

Ieškote geros vietos, kur Paryžiuje paragauti japoniškų sandos? Netoli Liuksemburgo sodo (Jardin du Luxembourg), 6-ajame rajone, įsikūrusioje japoniškoje kavinėje "Sōma Sando" siūloma gausiai įdarytų japoniškų sumuštinių. Išbandėme ją Korėjos maisto savaitės metu ir viską jums papasakosime.

Japoniškas stogas Paryžiuje: "Aqua Kyoto" Eliziejaus laukuose

"Aqua Kyoto" pristato naują restoraną ant stogo Eliziejaus laukuose. Vykstame į 26 numeriu pažymėtą gražiausią pasaulio alėją, kad atrastume šį nuostabų adresą su terasa, iš kurios atsiveria vaizdas į Eifelio bokštą, iš vienos pusės - į Triumfo arką, iš kitos - į Didžiuosius rūmus. Tai vieta, kuri jums patiks. Mes jus palydėsime į atradimų ekskursiją!

"Michelin" žvaigždute įvertintas japonų restoranas "Zen" Paryžiuje

Japonų restoranas "ZEN" užsitarnavo gerą vardą Paryžiaus 1er Luvro rajone. 2006 m. Zen Okawa įsteigtas restoranas tęsia autentiškos japoniškos virtuvės tradicijas, pietums ruošdamas japonišką valgyklą, o vakarienei - gurmanišką "Izakaya".

Onigami, pirmasis japoniškas onigirazus restoranas Paryžiaus 10-asis rajonas

Keliaukite į 10-ąjį Paryžiaus rajoną ir atraskite "Onigami" - pirmąjį Paryžiaus restoraną, skirtą tik onigirazus. Šis nuo 2025 m. liepos mėn. veikiantis gatvės maisto prekystalis - tai naujas požiūris į japonišką sumuštinį. Mes jį išbandėme ir viską jums papasakosime.

Kotsu Kotsu, specializuotas vištienos karaagės prekystalis 119-ojo kelio maisto prekių kieme

"Kotsu Kotsu" prekystalis, įsikūręs diskretiškoje maisto kiemelyje "Track 119" - vietoje, kur maistas ir muzika susitinka, vos už kelių žingsnių nuo "Atelier des Lumières", - pristato vištienos karaage receptus pagal gryną japonišką tradiciją.

"Shuzo" - japoniškų ir kolumbietiškų skonių izakaja, labai mėgstama

Skriskite į Japoniją per Kolumbiją į "Shuzo", naująją izakają 11-ajame rajone, kuri mums buvo tikras perversmas tiek žmogiškuoju, tiek kulinariniu požiūriu.

"UNI Paris", labai prašmatnus šefo Akmalo Anuaro japonų restoranas

Šį rudenį Auksiniame trikampyje duris ruošiasi atverti labai prašmatnus japonų restoranas "UNI Paris".

"Kimono" - naujas japonų bistro iš "Dining Rooms" grupės ("Blueberry", "Steam Bar", "Marcello")

Grupė "Dining Rooms" grįžta į Sen Žermen-des-Prė su nauju japonišku bistro "Kimono", kuriame siūlomas unikalus patiekalas - futosoba.

Asnières-sur-Seine esantis japonų fusion izakaya restoranas "Audass'

"Audass'" - tai Pierre'o Lamberto izakaja stiliaus restoranas, kuriame patiekiami japoniški mišrūs patiekalai. Vykstame į Asnières-sur-Seine, esantį Hauts-de-Seine regione, atrasti šio skonio nestokojančio restorano.

Paryžiaus 9-ajame rajone pasislėpęs šventinis Nikkei restoranas "Yora

Restoranas "Yora" - vienas geriausių Pigalio rajono adresų, atidarytas 7 dienas per savaitę pietums ir vakarienei! Puošnūs Art Deco stiliaus vitražai, neįtikėtina Nikkei virtuvė - Peru ir Japonijos skonių sintezė - ir dviejose salėse madingą atmosferą kuriantys didžėjų setai - "Yora" tikrai suvilios Jus pietų ir šventinių vakarų metu! Restoranas dirba visą vasarą!

"Ayako" - japoniškas Teppanyaki restoranas Paryžiaus 14-ajame rajone.

Ieškote puikaus "Teppanyaki" adreso, kur virėjai surengtų šou, žongliruodami maistu, o paskui vaišintų mus savo ugningais patiekalais? Paryžiaus 14-ajame rajone įsikūręs "Ayako Teppanyaki" tikrai pradžiugins japoniškos virtuvės gerbėjus, o išskirtiniai produktai pradžiugins jūsų svečius.