1257 m. rugsėjo 1 d. Sorboną įkūrė karaliaus Liudviko IX kapelionas ir išpažinėjas Robertas de Sorbonas. Iš pradžių mokykla buvo skirta neturtingiems studentams, tačiau dėl kokybiško ir turtingo mokymo greitai tapo svarbiausiu Europos kultūros ir mokslo centru.
1348 m. rugpjūtį Paryžius susidūrė su baisia liga, kuri neaplenkė nei moterų, nei vaikų, nei kilmingųjų, nei vargšų. Per ketverius metus Juodosios mirties epidemija sunaikino trečdalį Paryžiaus gyventojų.
1941 m. rugpjūčio 21 d. Pasipriešinimo judėjimas surengė pirmąjį mirtiną išpuolį Paryžiuje prieš daugiau nei metus sostinę okupavusias vokiečių pajėgas. Pierre'as Georgesas, vėliau tapęs pulkininku Fabienu, du kartus nušovė "Kriegsmarine" kareivį Barbès-Rochechouart metro stotyje.
1806 m. rugpjūčio 15 d. buvo padėtas pirmasis Triumfo arkos akmuo. 1806 m. rugpjūčio 15 d. ji buvo pastatyta Napoleono 1-ojo įsakymu Prancūzijos kariuomenės pergalėms atminti.
1918 m. rugpjūčio 9 d. "Big Bertha" paleido paskutinį sviedinį virš Paryžiaus, taip užbaigdama 4 mėnesius trukusį nepaliaujamą sostinės bombardavimą. Šis vokiečių kariuomenės artilerijos pabūklas buvo tikras psichologinio karo ginklas, kurio veikimo nuotolis siekė 128 km - tuo metu tai buvo rekordinis atstumas.
Keliaujame po Cloître des Billettes - paskutinį viduramžių vienuolyną Paryžiuje, tapusį jaunųjų talentų vitrina. Mažai žinomas sostinės paminklas, kurį verta aplankyti!