Restorano de cheffe gidas - activities

"La Fontaine Gaillon" šefė Marie-Victorine Manoa iš naujo atranda gurmanišką eleganciją

Šiame kultiniame adrese, kurį 2024 m. vasarą perėmė "Fitz Group", o virtuvei vadovauja Marie-Victorine Manoa, siūlomas klasikinis meniu su nauju drąsiu prieskoniu ir jauki atmosfera. Pasinerkite į patirtį, kurioje susilieja terroir ir kūrybiškumas.

Tradicinis kinų restoranas "Red Katz", įsikūręs nuostabioje retro aplinkoje

Tradicijų ir modernumo derinys "Red Katz" restorane pristatomas meniu, kuriame atiduodama duoklė didžiausiems kinų virtuvės klasikiniams patiekalams, puikiai pagamintiems išties nuostabioje aplinkoje.

"Faubourg Daimant" - buržuazinė vegetariška virtuvė su posūkiu!

Ir tai du "Daimant Collective"! Po "Plan D" ir jo veganiškų sumuštinių atėjo laikas buržuazinei virtuvei ir padažams "Faubourg Daimant", bet, žinoma, 100 % veganiškiems!

"Moon Fusion" - nuostabūs italų ir japonų sintezės patiekalai, kuriuos gamina "Mugung" komanda

"Mugung" komanda atidaro antrąjį adresą "Moon Fusion". Šį kartą pagrindinis dėmesys skiriamas ne korėjiečių klasikai, o fusion virtuvei, kurioje susilieja Italija ir Japonija.

"Top Chef" finalininkas Clotaire'as Poirier atvyksta į Paryžių, restoranus "Bambino" ir "Gaya

Pagaliau galėsime paragauti Clotaire'o Poirier, paskutiniojo "Top Chef" sezono finalininko, sužavėjusio mus savo akį džiuginančiais patiekalais, virtuvės. Kūrybinga šio daugybę talentų turinčio šefo virtuvė bus demonstruojama restorane "Bambino", o vėliau - restorane "Gaya".

"Armande" - žavingas restoranas, maitinimo įstaiga ir konditerijos parduotuvė Monmartre, kurioje viskas gaminama namuose

Kelią į Armandą turite užsitarnauti. Norėdami atrasti šį restoraną, kuriame taip pat veikia nedidelė cukrainė, turite užkopti į Monmartro kalno viršūnę, tačiau verta pasistengti.

"Trâm 130" - įdomus pirmasis virėjos Priscillos Trâm stalas

Pagaliau! Šefė Priscilla Trâm atidarė restoraną "Trâm 130" Saint-Maur gatvėje. Ilgai lauktas restoranas. Taigi, koks verdiktas?

"La Baignoire" - geriausiai saugoma Sentjė bistronominė paslaptis

Slaptai pasislėpęs Sentier alėjoje, "La Baignoire" yra bistronomijos restoranas, kuris nusipelno dėmesio ir pagyrų.

"Riv'K", Levanto įkvėpti sumuštiniai "Bonjour Bichat" maisto prekių parduotuvėje

Restorane "Riv'K", įsikūrusiame "Bonjour Bichat" maitinimo aikštelėje, siūlomi gausūs Levanto įkvėpti sumuštiniai, pagaminti iš prancūziškų skrebučių, kurie gali būti saldūs arba sūrūs!

"Maison Bretonne", autentiška bretonų kreperija Sen Paule

Jei norite paskanauti tikros bretoniškos galetės, pagamintos iš ekologiškų produktų, keliaukite į "Maison Bretonne", esančią Sen Paule.

"Moom Mam", prašmatni tajų bistronomija Paryžiuje

"Moom Mam" yra vienas geriausių tajų restoranų Paryžiuje. Įsikūręs gyvybingame Grands Magasins rajone, netoli Mogadoro teatro 9-ajame rajone, "Moom Mam" siūlo modernią aplinką ir autentiškus tajų virtuvės patiekalus, kuriuos ruošia 100 % tajų komanda.

"Blossom" - ramus šefės Anaïs Foray sodo restoranas viešbutyje "Sofitel Paris Le Faubourg

Žavinga žaliuojanti aplinka pačioje Paryžiaus širdyje ir natūralus vietinių patiekalų meniu, kurį parengė virtuvės šefė Anaïs Foray - štai jums "Sofitel Paris Le Faubourg" viešbučio restoranas "Blossom". Restoranui ką tik suteiktas "Ecotable" ženklas!

Iné ir jos subtilios japoniškos bentos Strasbūre Saint-Denis

Japonijoje gimusi Sarah Ueta netoli Strasbūro Saint-Denis atidarė mažą japonišką krautuvėlę, kurioje siūlo 3 subtilias bento versijas.

"Oma" - maistas visai dienai, pavyzdžiui, vėlyvieji pusryčiai bet kuriuo paros metu

"Oma" - "All Day Food" - viskas slypi pavadinime: galimybė valgyti saldžius ir pikantiškus skanėstus bet kuriuo paros metu!

Labai prancūziškos pupelės, kavinė, maisto prekių parduotuvė ir angliškas restoranas Batignolles

Kavinė, maisto prekių parduotuvė ir angliškas restoranas viename - "Very French Beans" - tai tikras britiškas delikatesas, į Batignolles atvežantis pyragus, dešrainius ir sausainius.

"Amâlia" - du italų virtuvės šefai prie nuostabaus gurmaniško restorano vairo

Italų virtuvės šefai Cécilia Spurio ir Eugenio Anfuso atidarė gurmanišką restoraną "Amâlia", kuris yra labai populiarus. Vienas iš mūsų mėgstamiausių šių metų restoranų.

"Etsi - Le Bistro" - graikiška paryžietiška užeiga, kurią atrasite 18-ajame Paryžiaus rajone

"Etsi - Le Bistro" yra pirmasis iš dviejų restoranų, kuriems vadovauja prancūzų ir graikų šefas Mikaëla Liaroutsos. Vos už kelių minučių nuo Monmartro kapinių įsikūręs "Etsi" restoranas nukels jus į Graikiją.

"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot

Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu.

Datil, gurmaniškas virėjos Manon Fleury vegetariškas restoranas

Virtuvės šefė Manon Fleury pagaliau ryžosi ir Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną "Datil". Visa gastronomijos sfera nekantriai laukė jos atvykimo, ir jai pavyko puikiai pasirodyti, pristatydama natūralumu, sezoniškumu ir žmogiškumu persmelktą virtuvę, kuri pasižymi dideliu subtilumu.

"Kapara", "Balagan" atgimimas su virtuvės šefu Zoharu Sassonu

Balaganas mirė, tegyvuoja Kapara! Meniu pasikeitė, tačiau vieta ir triukšminga atmosfera išliko ta pati. O spalvingose lėkštėse - saulėti patiekalai, kuriuos sukūrė Assafas Granitas ir pagamino virtuvės šefas Zoharas Sassonas.