Paryžiaus 8-ajame rajone, netoli Madlenos, yra istorinis viešbutis "Hôtel Alfred Sommier". Šiame didingame XIX a. miesto name įsikūręs slaptas restoranas "Les Caryatides", kuriame verta apsilankyti.
Nuo 2018 m. "Hôtel Alfred Sommier", žavinga XIX a. rezidencija, priima privilegijuotus svečius pačioje Paryžiaus širdyje ir siūlo prabangą bei ramybę privačiame sode. Įgyvendindamas daugybę projektų, viešbutis atsinaujina ir nuo šiol siūlo svaiginančius apartamentus ant stogo.