Ištikima savo ištakoms, "The Peninsula Hotels" grupė kasmet švenčia kinų Naujuosius metus. Taip yra ir viešbutyje " Peninsula Paris ", kuris 2025 m. sausio 28 d., antradienį, 2025 m. sausio 28 d., švenčiaMedinės gyvatės metų atėjimą, rengdamas programą, sujungiančią gastronomiją ir šventines pramogas.
Ta proga virtuvės šefas Taklau Yuen ir jo komanda gurmaniškame Kantono restorane "Lili" pristato degustacinį meniu. Už šventinį meniu, sudarytą iš pagrindinių kinų Naujųjų metų receptų, kurių kiekvienas turi savo ypatingą reikšmę, vienam asmeniui teks sumokėti 288 EUR (gėrimai neįskaičiuoti).
Vakarą pagyvins liūtų šokiai ir muzikantai. Kinų tradicijoje liūtas, drąsos ir išminties simbolis, laikomas laimingu gyvūnu. Renginio metu liūtais persirengę šokėjai, meistriškai imituodami šiam gyvūnui būdingus judesius ir elgseną, įsilies į svečių gretas.
Restorane "LiLi" taip pat galima rasti savo " Lai See"- garsiuosius raudonuosius vokus su laimės žinutėmis, o kai kurių vokų viduje paslėptos staigmenos.
* * *
Kinų Naujųjų metų 2025 meniu Lili, Peninsula Paris288 € asmeniui, gėrimai neįskaičiuoti
Išskirtinė mėsa à la flamme Kiaulienos nugarinė su trumais ir ikrais Trapi antis ir kepta austrė
Viduržemio jūros tunas, "Lo Hei" raudonasis svogūnas ir tagetės
Dim Sum parašas
Daržovių sultinys Laukiniai grybai, vualinis satyras, vaškinis moliūgas
Normandijos šukutės Rūkytos juodosios pupelės, apelsinų žievelės, vermišelius
Iberijos kiaulienos kepsnys Laukiniai grybai, česnakų stiebai
Ilgaamžiškumo makaronai Gausus sultinys, abalonas, ikrai
Grietininių ryžių perlai Imbiero sirupas
Sezamo traškučiai su ličiais
Nian Gao Kinų Naujųjų metų lipnių ryžių pyragas
* * *
Laimingų Naujųjų metų iš Medinės gyvatės !
Datos ir tvarkaraščiai
On 2025 m. sausio 28 d.
Vieta
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Kainos
Diner : €288
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.peninsula.com
Rezervacijos
www.sevenrooms.com
