Jei norite jai padovanoti originalią ir netikėtą Valentino dienos dovaną, keliaukite į " Royal Monceau "!
Šis prabangus viešbutis savo vidinį kiemelį pavertė efemeriška terasa - "Royal Arctic".
Ji primena ledo lyną su iglu ir ledo kalnais.
Įeikite į vieną iš burbulų ir rinkitės iš dviejų viešbučio restoranų "Il carpaccio" arba "Matsuhisa" meniu. Prie jų galėsite mėgautis MCIII "Moët & Chandon" šampano buteliu.
Matsuhisa Valentino meniu
Su MCIII Moët & Chandon šampano buteliu
375 € asmeniui
Purpurinis lietus : Otsunami ir Hokusetsu sak
***
Langustinas ir jūros ežys, ikrai
***
Prabangių sušių asorti ir Chawanmushi su Nori
***
Šukutės ir Jalapeno, traškus miso ir Čilės jūros ešerys su Wasabi Dengaku padažu
***
Wagyu jautienos nugarinė su Goma-truffe padažu
***
Rin-Yuzu, Nashi, migdolai ir kriaušių šerbetas
Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
Su buteliu šampano MCIII Moët & Chandon
500 € asmeniui
Coquille Saint-Jacques, keptas putpelės kiaušinis, bulvių putėsiai ir juodieji trumai
***
Langustinas, foie gras, salierų ir langustinų biskvitas su žvaigždinių anyžių aromatu
***
Cannelloni iš Bufala rikotos, genovese ragu ir Monako provolone
***
Rūkytame svieste su žolelėmis virta veršienos filė, Porto redukcija, artišokų suflė ir kavos padažu
Arba
Ant grotelių kepta jūros ešerio filė, moliūgų tyrė, topinambų kremas, ropių viršūnėlės ir itališki ikrai
***
VĖNUS
Bretoniškas trumpos tešlos pyragas, garuose virti obuoliai ir dešimties valandų svarainiai su rožėmis, rožių maskarponės kremas, rožių žiedlapių ledai, rausvas makaronų sausainis, rausvas putėsių sausainis, migdolų traškučiai, obuolių želė su rožėmis, obuoliai.
Įspėjimas! Piktnaudžiavimas alkoholiu pavojingas jūsų sveikatai. Gerkite saikingai.
Daugiau Valentino dienos idėjų
Datos ir tvarkaraščiai
On 2019 m. vasario 14 d.
Vieta
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Prieiga
M°Charles de Gaulle - Étoile
Kainos
Le menu du restaurant Matsuhitsa avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €375
Le menu du restaurant Il Carpaccio avec bouteille de Champagne MCIII Moët & Chandon : €500
Oficiali svetainė
www.leroyalmonceau.com
Rezervacijos
www.leroyalmonceau.com
