Fauchon et Ruinart s'unissent le temps d'un dîner

Si vous voulez vivre un moment exceptionnel, rendez-vous place de la Madeleine, jeudi 29 octobre 2015, à partir de 20h45, chez Fauchon.
L'épicerie fine s'est associé avec la plus ancienne maison de Champagne Ruinart, pour vous proposer un dîner à leurs hauteurs respectives. Seules 18 convives auront la chance de vivre ce moment rare et cette subtile association de mets et Champagne...

Menu
210€/personne

COMME UNE PANNA COTTA
Céleri et Saint-Jacques fumées au café Mélange FAUCHON
C"R" de Ruinart en magnum
***
COMME UNE TARTE TATIN
Volaille fermière de Challans, jus aux marrons glacés FAUCHON
"R" de Ruinart en magnum
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COMME UN PAIN SURPRISE
Sole et Mélanosporum, sauce à la Volcelest de la Vallée de Chevreuse
"R" de Ruinart Millésimé 2009
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COMME UN OEUF A LA COQUE
Bavaroise à la vanille de Tahiti, cœur mangue passion, mouillette de brioche façon pain perdu au beurre demi-sel
Ruinart Rosé

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Si vous voulez vivre ce moment d'exception, il vous suffit de réserver votre place par mail à : cafefauchon@fauchon.fr, et de préciser le nombre de places souhaitées.

Infos Pratiques
Fauchon
30, place de la Madeleine - 75008 Paris
Jeudi 29 octobre 2015 à partir de 20h45
Menu : 210€/personne
Réservation par mail à : cafefauchon@fauchon.fr, et de préciser le nombre de places souhaitées