Après les boutiques hôtels Monsieur Helder et Monsieur Cadet dans le 9eme, et Monsieur Saintonge dans le 3eme, voilà qu'un nouvel hôtel a ouvert ses portes : l'hôtel Monsieur George, dans le 8e arrondissement de Paris.
Situé à deux pas des Champs-Elysées, cet hôtel 5 étoiles propose 46 chambres et suites, mais aussi un bar et un restaurant dans un bel et chic immeuble haussmanien. Le tout a été imaginé par la designer anglaise Anouska Hempel, qui signe ici sa première réalisation en France.
Avec une touche british, Anouska Hempel a mélangé des influences cosmopolites et épurées, dans des teintes de verts profond, anglais et émeraude. Des inspirations orientales, du Bosphore, seront également très présentes, région dans laquelle elle travaille régulièrement.
Le restaurant de 40 places, baptisé Galanga, propose une carte simple et contemporaine signé par le chef Thomas Danigo, où l'on retrouve des grandes classiques de l'hôtellerie et des créations originales. Les plats signatures ? Ravioles de Gambas, Carpaccio de Yellowtail, Cabillaud lait de coco et Galanga et enfin Bœuf maturé et teriyaki d’algues.
Enfin, pour se détendre, l'hôtel Monsieur George dispose au sous-sol d'un Spa imaginé par le Tigre, le club de yoga passé maître en l'art de la détente et du bien-être.
Découvrez vite cette nouvelle adresse élégante et intimiste !
Lieu
Hôtel Monsieur George
17 Rue Washington
75008 Paris 8
Site officiel
www.monsieurgeorge.com
