Šeit ir jauns restorāns, par kuru pilsētā noteikti tiks runāts. Restorāns Source, ko izveidojusi La Daronne komanda, ir atvēris savas durvis Saint-Germain-des-Prés. Virtuves šefpavārs Žils Rekviljons (Jules Recoquillon) piedāvā haute volée virtuvi, kas izceļ labākos un cēlākos sezonas produktus.