Alain Ducasse 5. Rencontres Essentielles d'Alain Ducasse pasākumā Plaza Athénée mums bija iespēja iepazīties ar skotu šefpavāra Toma Kitchina garšīgajiem un autentiskajiem ēdieniem. Ja ceļojat cauri Edinburgai, noteikti iegriezieties restorānā The Kitchin, lai atklātu viņa talantu virtuvē.