Restorāns Soluxe 59 atrodas leģendārajā 59 bv. Raymond Poincarré bijušā Robuchon restorāna vietā. Šeit, pateicoties trīs šefpavāru un arhitekta Žozefa Kasparī talantam, mēs izbaudīsim izcilu astronomisku un vizuālu pieredzi, kas mūs pārnesīs uz Ķīnu!