La Louiselle, Philippe Uracca veidotā kārtainā brioša Brioche Dorée
Philippe Urraca atgriežas pie Brioche Feuilletée, lai pagatavotu Brioche Dorée. Šī dāsnā, kārtainā briošē, kas gatavota no Charentes-Poitou ACVN sviesta, ir pieejama 4 versijās: ar cukuru, karameli, šokolādi un riekstu un avenēm.