Šis ir restorāns Turēna ielā, kurā tiek pasniegti itāļu virtuves ēdieni, taču viscēlākajā šī vārda nozīmē. Katrs ēdiens tiek gatavots ar pilnu šefpavāra uzmanību. Pāris, kam pieder restorāns, liek mums justies ļoti gaidīti. Fluvio, kuģa meistars, ar savu spēcīgo personību aicina mūs iepazīt viņa ēdienkarti ar visu savas dzimtās Sardīnijas saules siltumu. Ēdieni ir oriģināli un izsmalcināti, un viņš ierosina tos papildināt ar mēneša vīnu, ļaujot mums iepazīt šos Itālijas vīnus, kas ir pilni vielas un smaržo pēc šīs brīnišķīgās valsts kalnu nogāzēm. Taču kvalitātei ir sava cena, un es pilnībā piekrītu šim noteikumam, par lielu prieku.
