Luija XIV medību kapteinis Teofils Katelāns (Théophile Catelan) ir devis savu vārdu šim 8 hektāru lielajam parkam Buloņas mežā. Šis nosaukums ir saistīts ar blakus esošo slaveno restorānu. Parks 19. gadsimtā tika pārveidots par atrakciju parku, kur cilvēki nāca dzert pienu un klausīties koncertus. No šī laikmeta palicis tikai zaļais teātris, kas pazīstams kā Šekspīra dārzs. Šī parka suvenīrs pēc izrādes Jardin de verdure.
