Žana Pola meita Manona Evēna (Manon Hévin) ir atvērusi savu kafejnīcu un tējnīcu pretī Jardin du Luxembourg. Izbaudiet pikantas pusdienas un šefpavāra slavenās smalkmaizītes un karsto šokolādi.
Café Pavane, kas atrodas pretī Jardin du Luxembourg, ir pirmā Manon Hévin, Žana Pola Hēvina meitas, tējas istaba. Šai gardēžu adresei viņa ir radījusi mazu kokonu, kurā tiek piedāvāti krievu virtuves iedvesmoti ēdieni un viņas tēva, slavenā MOF šokolādes meistara, simboliskās kūkas. Beidzot šeit ir jauka vieta, kas atrodas ideālā vietā, lai nobaudītu Žana Pola Evēna Mazaltovas siera kūku, Pomme de terre un Longchamp chocolat!