Decembrī un janvārī, kas ir vieni no gada aukstākajiem mēnešiem, ir tendence ieturēties mājā, ieturēt mierinošas maltītes un satikties kopā, pasargāti no sliktajiem laikapstākļiem. Tāda ir šefpavāra Deivida Marolo (David Maroleau) jaunās ēdienkartes ideja pieczvaigžņu viesnīcas Cinq Codet restorānā Chiquette.