Parīzes šokolādes salons 2024: tuvojas šokolādes cienītāju pasākums

Labā ziņa ir tā, ka šokolādes salons no 2024. gada 30. oktobra līdz 3. novembrim atgriezīsies Parīzē, Parc des Expositions, Porte de Versailles! Šokolādes tērpu parāde, šefpavāru paraugdemonstrējumi, monumentālas skulptūras... Lūk, viss, kas jums jāzina.

Ceļošana laikā Parīzes šokolādes salonā 2024. gadā

^29. Parīzes šokolādes salona (Salon du Chocolat de Paris) uzmanības centrā būs laika tēma. Tā ir iespēja sagatavoties izstādes trīsdesmitgadei un godināt paaudzes, kas pēdējo trīs desmitgažu laikā ir piedalījušās konditoru un šokolādes ražotāju profesiju neticamajā attīstībā.

Un kas gan var būt labāks veids, kā iemiesot šo metamorfozi, ja ne pasaulē vienīgā šokolādes kleitu parāde? Kā katru gadu, arī šogad izstādi caurvīs parāde, sākot ar atklāšanas vakaru 29. oktobrī, kas tiek rīkots labdarības organizācijas Mécénat Chirurgie Cardiaque atbalstam. Vairākas slavenības, modelējot šim notikumam, atklās 14 tērpu kolekcijas, tostarp vienu īpaši drosmīgu efemērisku tērpu. Katru dienu plkst. 16.00 un plkst. 17.00 izstāde apmeklētājus aizvedīs ceļojumā cauri gadsimtiem, sākot no grieķu-romiešu laikmeta līdz pat barokam un sešdesmitajiem gadiem.

IEŅEMIET SAVAS VIETAS

Lieli vārdi garšīgai programmai

Šogad Parīzes šokolādes salons vairāk nekā jebkad agrāk uzņem tādus lielus vārdus kā Nina Metajēun Džefrijs Kagnēss, Filips Kontičīni, Maksenss Barbo, Matjē Karlins un daudzi citi. Mercotte uzraudzībā viņi soli pa solim gatavos savas receptes, lai ikviens varētu tās atkārtot mājās.

• Lasīt arī
• Kas notiek Parīzē šonedēļ no 30. septembra līdz 6. oktobrim 2024: bezmaksas vai lēti izbraucieni

Tiem, kas nevar gaidīt, Cake Time var baudīt izsmalcinātus, slavenus konditorejas izstrādājumus uz vietas vai ņemt tos līdzi, papildinot ar Džordža Kanona rūpīgi izvēlētu tēju. Pilnībā aprīkotajā tējas istabā strādās Nina Metajē (Nina Métayer, Délicatisserie), Nikolā Gercio (Nicolas Guercio, Hôtel Lutetia, Parīze) un Edijs Benghanems (Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace).

Aktivitātes gan maziem, gan lieliem gardēžiem

Parīzes šokolādes salons piedāvā arī iespēju izstaigāt stendus, satikt izstādes dalībniekus un iepazīt jaunus produktus un zināšanas. Šīs garšīgās pastaigas kulminācija: monumentālie mākslas darbi. Šogad Parīzes šokolādes salonā 2024. gadā uzmanības centrā būs Saūda Arābija . Divu metru skulptūra, ko projektējis kāds Saūda Arābijas dizainers un izgatavojis šokolādes meistars Jean-Luc Decluzeau, ir apmeklējuma vērta!

Mazie un lielie varēs arī sekot līdzi dažādiem konkursiem, vērot stāstu stāstīšanas šovus vai iemācīties pagatavot tādus desertus kā maģisko augu Pavlovu kopā ar Maïssa Barka (Maïssa Gourmandise ) vai Bombe Choco Coco ar Claire Robert (Théobroma Collections).

Visbeidzot, lai baudītu maģisku starpbrīdi, dodieties uz Jūlija baļķiem un Adventes kalendāriem veltīto zonu. Šajā izstādē, kurā apkopoti pasaules izcilāko konditoru darbi, ir apskatāmi viņu neticamie darbi no radīšanas līdz pat izgatavošanai. Burvīgi rotājumi, izsmalcinātas garšas, maigas tekstūras... Ziemassvētku burvība jau jūtama Šokolādes salonā!