Ar 1 Michelin zvaigznīti apbalvotajārestorānā Scène Thélème 2020. gada 14. februārī jūs gaida romantiskas Valentīna dienas vakariņas.
Šefpavārs Yoshitaka Takayanagi ir izveidojis gardēžu 5 ēdienu ēdienkarti, lai atzīmētu šo notikumu.
Valentīna diena 2020
175 €/persona
Kanapes
***
Baložu un foie gras balodēns, hibiskusu garšviela, melnā trifele
***
Normandijas ķemmīšgliemenes ar trifelēm, garās rāceņa "daikon" ekstrakcija
***
Sarkanā kefale pārslās, avokado un pikantās garneles
***
Korrēzas jēra mugurkauls, sautēta pleca ravioli, melnā trifele
***
Avant-dezerti
***
Šokolādes krēms, citrusaugļu marmelāde, lazdu riekstu pipari.
Grūti pretoties!
Vairāk ideju 2020. gada Valentīna dienai:
Datumi un grafiki
Līdz 2020. gada 14. februāris,
Izvietot
thélème posms
18 Rue Troyon
75017 Paris 17
Cenas
€175
Oficiāla vietne
www.lascenetheleme.fr
Atruna
www.lascenetheleme.fr