Daži no jums jau būs iepazinušies ar La Sphère Gourmande- tiešsaistes konditoreju, kas atrodas Saint Maur des Fossés, 94. departamentā. Kopš otrdienas, 2022. gada 22. novembra, Tomasa Džimeneza (Thomas Jimenez) skaistās, apaļās smalkmaizītes ir pieejamas Parīzē, Montmartra ielā 5, 1. rajonā.
Jāpiebilst, ka Tomass sāka strādāt La Réserve Nicā kopā ar šefpavāru Gijomu Sindenu. Pēc tam viņš piedalījās konkursā "Labākais māceklis Francijā", kur ieguva vairākas zelta medaļas. Pēc tam, kad viņš pilnveidoja savas prasmes dažādās Šveices pilīs, jo īpaši kā galvenais konditors restorānā "Tout un monde", viņš beidzot apmetās uz dzīvi Parīzes reģionā, kur uzsāka savu Sphère Gourmande konceptu.
Šefpavāra koncepcija ir likt jums griezties ar baudu. Savās sfērās viņš interpretē klasiskos konditorejas izstrādājumus ar oriģinalitātes piesitienu. Sākot ar Baba au Rhum Passion, kas liks jums... Sākot ar Baba au Rhum Passion, kas liks jums atvilkt elpu, un beidzot ar Mont Blanc, kas liks jums izkustēties, vai regresīvo šokolādes pralinē ar zemesriekstiem un cildeno kokosriekstu, jūs varēsiet veikt brīnišķīgus atklājumus.
Kad ieradīsieties, jūs atradīsiet skaistu mazu, baltu veikaliņu ar akmens sienām. Šeit nav letes kā tradicionālajās konditorejās, bet katrā pusē ir 3 vitrīnas, kas paredzētas pasniegšanai uz paplātes.
Šeit ir arī skaisti sezonāli tartas un tartaletes, Koki'Balls, unikāli un oriģināli izstrādājumi, kas pildīti ar dažādu tekstūru un visdažādāko veidu pralinēm , un entremets, ar ko dalīties.
Tātad, vai esat gatavi uzmundrināt savu vēderu (labā nozīmē)?
Izvietot
La Sphère Gourmande
5 Rue Montmartre
75001 Paris 1
Cenas
Tartelettes : €5
Sphères : €6
Entremets pour 6/8 personnes : €35
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.laspheregourmande.fr