Diskrētajā rue de la Forge Royale, rokas stiepiena attālumā no Square Louis Majorelle (viens no Parīzes parkiem, kas atvērts suņiem, tātad tas ir mājiens), mēs dodamies uz Seven Heaven, burvīgu kafejnīcu ar nevainojamu dzeltenu fasādi.
Bijusī ārštata darbiniece komunikāciju nozarē Anne-Sofija Lepāža (Anne-Sophie Lepage) vēlējās no jauna atklāt to kafejnīcu atmosfēru, kurās viņai patika atpūsties ceļojumu laikā, īpaši Bali, ASV un Austrālijā. Būdama liela kafijas cienītāja, viņa vēlējās no jauna atklāt šīs saviesīgās vietas, kur var apsēsties un strādāt ar datoru bez ierobežojumiem (un netiek izmests ārā...) un dzert labu, pieejamu un vienprātīgu kafiju. Tikai nedēļas nogalēs, kas atvērtas īsās dienās, ir vieta, kur bez datora ieturēt vēlās brokastis. Laiks atpūsties.
Viesnīcā Seven Heaven Paris suņi ir laipni gaidīti. Annai-Sofijai pašai ir zeltainais retrīvers, kuru viņa vēlējās turēt sev līdzās un kurš ir klāt kafejnīcā un seko līdzi notiekošajam... Tātad suņu mamma un suns tētis ir laipni gaidīti. Un, ja jums ir vēlme palutināt savus četrkājainos draugus, viņi var pat baudīt à la carte Puppyccino. Nesaldināts putukrējums un mazs kauliņu kārums suņukiem.
Kafejnīca ir atvērta arī ģimenēm. Bērnus gaida izklāti galdiņi, īpašas bērnu vēlās brokastis, krāsošana un Babyccino, kas pagatavots no piena un vaniļas sīrupa. Vieta ir pietiekami liela, lai katrs varētu atrast savu vietu.
Saldumu klāstā atrodami Ritas no Beirutas maiznīcas, Levantīnas maiznieces, kas piedāvā gardas kūkas ar Vidusjūras garšu, darbi. Piedāvājums var mainīties, izņemot šokolādes un pistāciju Babka, kas ir ļoti populāra, dekadentisko šokolādes un tahini brownie un cepumus ar mainīgām garšām.
Kafija nāk no Oven Heaven, grauzdētavas Bordo. Ēdienkartē tiek piedāvāta ekspresso, filtrētā kafija un kafija bez kofeīna. Attiecībā uz latte (čai, sezama vai rozā) uzņēmums sadarbojas ar La Main Noire. Attiecībā uz matcha tas ir izvēlējies sadarboties ar Kodama. Aizrautīgi un apņēmīgi partneri, lai iegūtu skaistu galīgo maisījumu. Nepalaidiet garām baristas radīto, kurš ar prieku pasniegs jums grafiskās mākslas lattes vai vienkārši pārāk kraukšķīgas lattes.
Brokastis viesnīcā Seven Heaven tiek pasniegtas no plkst. 8.30 līdz 15.30. No plkst. 11.00 ir pieejama arī sāļā ēdienkarte. Piedāvājumā ir grieķu jogurts ar mājās gatavotu granolu un medu, Bali Bowl ar svaigiem augļiem, šokolādes un lazdu riekstu, sarkano augļu vai pekanriekstu pankūkas un dažādu formu un izmēru olas.
Pusdienās nobaudietAvokado grauzdiņus ar ziedkāpostiem un sezama sēklām, Bao Bao burgeru ar šitake sēnēm, avokado, medus grilētiem haloumi un grilētu tofu, ko pasniedz ar saldo kartupeļu frī kartupeļiem, vai Grilētu sieru ar Čedaras sieru. Ņemiet vērā, ka ēdienkartē ir galvenokārt veģetārie ēdieni, kā arī vegānu un bezglutēna ēdieni. Kā papildaprīkojumu var pievienot kraukšķīgu vistas gaļu, mīksti vārītas olas un kūpinātu lasi. Izvēle ir jūsu ziņā. Kombinācijas ir labi izpildītas, un mums patīk mērces, mīkstā, kraukšķīgā maize un marinētie dārzeņi.
Īsāk sakot, ja vēlaties atpūsties pie kafijas, atpūsties kopā ar suni, baudīt pusdienas vai gardēžu vēlās brokastis, tagad ir īstais laiks doties uz 7th Heaven?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 5. aprīlis, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Seven Heaven Paris - kafejnīca un vēlās brokastis
17 Rue de la Forge Royale
75011 Paris 11
Cenas
Puppyccino : €1
Babyccino : €2
Cafés : €2.5 - €4.5
Gâteaux : €4 - €5
Petit-déjeuner : €7 - €13
Plats : €8 - €16
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.instagram.com