Jūs noteikti pazīstat spritz, šo venēciešu kokteili, kas jau daudzus gadus ir ieņēmis Parīzes bārus, restorānus un terases, gūstot lielu panākumu pie parīziešiem, kuri to bauda vasaras vakaros. Spritz, kas pagatavots no Prosecco, Seltz ūdens un Campari vai Aperol biteru, protams, ir jālieto ar mēru.
Šis dzirkstošaisgaršvielu dzēriens ir cēlies 19 . gadsimtā , kad Austrija okupēja Venēcijas reģionu Itālijā. Austrijas karavīri uzskatīja, ka vietējais vīns ir pārāk stiprs, tāpēc nolēma to atšķaidīt ar dzirkstošo ūdeni. Tā radās Spritz, kas cēlies no vācu vārda "spritzen", kas nozīmē "šļakstīt".
Laika gaitā recepte tika uzlabota, pievienojot Aperol vai Campari, lai piešķirtu nedaudz rūgtuma, kā arī apelsīna šķēli kā garnīru. Šodien spritz ir kļuvis par neaizstājamu vasaras aperitīvu ar savu vieglo, lai gan rūgto garšu un spilgto krāsu, kas atgādina itāļu saulrietus.
Ja meklējat jauku vietu, kur Parīzē baudīt šo vasaras kokteili, atklājiet mūsu ieteiktās vietas, kur atpūsties, baudot šo dievišķo kokteili!
Flocco – Gardu ēstuvju baudāmo itāļu garšu parka 17. rajonā
Sponsorēts - Restorāns Flocco katru dienu atver savas durvis visiem, kas aizraujas ar Itāliju, - gan iekšpusē, gan uz terases, unikālā vidē un siltā atmosfērā. No pusdienām līdz vakariņām, neaizmirstot par aperitivo, baudiet autentisku itāļu maltīti ar mājās gatavotiem antipasti, makaroniem, secondi piatti, picām un dolci. [Lasīt vairāk]
Osteria degli Amici un tās sirds formas picas, kas ir ļoti iecienītas
Osteria degli Amici ir iecienīta Parīzes 2. rajona restorāna vieta ar savām sirds formas picām, kas ir pusceļā starp romiešu un neapolitāņu picām, un katru dienu uz vietas gatavotiem svaigiem makaroniem. [Lasīt vairāk]
Baratruf: pirmais trifeļu bārs Parīzes Marē rajonā
Baratruf, pirmais trifeļu bārs Parīzē, piedāvā trifeles ārpus ierastajiem ceļiem. Ass letes galds, velvēta atmosfēra un vietējās produkcijas šķīvis: šeit jūs varat bez steigas mieloties ar melno dimantu tieši Marē rajona sirdī. [Lasīt vairāk]
Maison Pinsa - restorāns, kur Parīzē var nobaudīt romiešu picas priekšteci.
Maison Pinsa aicina itāļu virtuves cienītājus atklāt jaunu skatījumu uz seno picu Parīzes adresēs. Ēdienkartē: izgudrotas receptes un garšīgi atklājumi šī Itālijas ēdiena cienītājiem. Lūk, viens no romiešu picas standartiem Parīzē. [Lasīt vairāk]
Vitelloni, tradicionālā itāļu iestāde Carreau du Temple malā
Les Vitelloni ir īsta iestāde Carreau du Temple malā, itāļu restorāns, kurā pulcējas visi: tradicionālās transalpīniešu virtuves cienītāji, pāri ar bērniem, kuri ir laipni gaidīti, entuziastiskas draugu kompānijas un modes un kino krēms de la krēma pārstāvji. [Lasīt vairāk]
Sena, terase ar skatu uz Île St Louis: picas, spritzeria, jumts un pop-up veikals.
Sena ir svētku un gardēžu iecienīta vieta, ko atklāt Sēnas krastos. Iedomājieties lielu saulainu terasi Sēnas krastā, kur tiek pasniegtas picas, itāļu virtuves ēdieni un kokteiļi. 60s dolce vita atmosfērā, kas jūs pārnesīs uz Itāliju, neizejot no Marē... Tā noteikti būs vieta, kur pavadīt vasaras vakarus! [Lasīt vairāk]
Aglio e Olio, mazs itāļu namiņš apkaimē
Mazs pašdeglis apkaimē - restorāns Aglio e Olio - ir tikpat vilinošs, cik arī apburošs ar savām tradicionālajām itāļu receptēm, ko var baudīt terases ēnā. [Lasīt vairāk]
Atrodiet visu šo vietu atrašanās vietas, noklikšķinot uz kartes raksta apakšā.
Uz veselību!
Alkohola lietošanas pārmērība ir bīstama veselībai, lietojiet to mērenībā.
