Tiklīdz pulkstenis pulksten divpadsmit, uz šo adresi, kas tagad labi zināma tiem, kuri nolēmuši no sava uztura izņemt gaļu, vegānus un ziņkārīgos vilina kārdinoša smarža. Ieejiet iekšā, un jūs atradīsiet komandu, kas nodarbojas ar pasūtījumu sagatavošanu pirmajiem apmeklētājiem tieši jūsu acu priekšā. Virs varat aplūkot ēdienkarti, kas ir ļoti daudzveidīga un piedāvā labāko no amerikāņu vegānu ielu ēdieniem.
Ēdienkarte mainās katru dienu, un katru dienu komanda jums piedāvā trīs dažādus burgerus pēc savām labākajām receptēm. Jūs varat nobaudīt simbolisko East Side, kas pagatavots no vegāniskā bekona, sarkanajiem sīpoliem un dubultās čedaras devas, pasniegts ar sinepju kečupa mērci, vai arī garšīgo Mexican, kas pagatavots no gvakamoles, čedaras, sarkanajiem sīpoliem un tomātiem. Taču viens no obligāti izmēģināmajiem burgeriem ir Provansas burgeris, kas piedāvā neticamu garšu sajaukumu, pateicoties vegānu aioli, mocarellai un mājās gatavotajam sarkano mandeļu pesto. Savukārt steika vietā jūs saņemsiet bioloģisku un vegānisku galetu, kas pagatavota no graudaugiem un tofu, ko komanda gatavo ar dārzeņiem un garšvielām. Rezultāts ir ļoti garšīgs.
Vegāniem šo sieru nosaukumi var likt sašutumu, bet neuztraucieties: Visas šīs receptes var modificēt. Tātad, ja jūs to norādīsiet, jūsu burgers dzīvnieku izcelsmes siera vietā tiks pasniegts ar vegānu mākslīgo sieru. Tagad jūs atkal smaidāt?
Bet East Side Burgers nav tikai par burgeriem. Tas ir arī vienkārši garšīgi hotdogi, kas pagatavoti no vegānu čorizo, kurus varat papildināt ar dažādām piedevām, piemēram, čedaru, vegānu čedaru vai ceptiem sīpoliem. Un, lai papildinātu maltīti, tie, kam ir kārība uz saldumiem, noteikti iemīlēs piedāvātās piedevas, un tas ir pamatoti. Ir grūti pretoties vegāniskām kroketēm vai siera nagetiem!
Kad būsiet pasūtījuši, neaizmirstiet pie kases norādīt savu vārdu un uzvārdu. Pēc tam jums atliek tikai apsēsties augšā un gaidīt, kad skaļrunī izskanēs jūsu vārds, un tikai tad saņemt savu paplāti. Tikmēr mēs apskatām restorāna iekārtojumu, kas rada iespaidu, ka esam aizbraukuši no Parīzes uz Bruklinu. Mēs novērtējam draudzīgo atmosfēru, ko pārtrauc sarunu skaņa. Kamēr nav pienācis laiks ēst.
Arī desertam būsiet sabojāti, jo East Side Burgers piedāvā virkni konditorejas izstrādājumu, kas ir pārveidoti tā, lai tie būtu 100% vegāni. Visi saldie ēdieni tiek gatavoti uz vietas, un arī to piedāvājums mainās atkarībā no dienas. Siera kūkas, cepumi un pīrādziņi garantēti bez cietsirdības!
Praktiska informācija
East Side Burgers
Atvērts no otrdienas līdz piektdienai
No plkst. 12.00 līdz 15.00 un no plkst. 19.00 līdz 21.30
Sestdienās no plkst. 12.00 līdz 21.30
60 boulevard Voltaire, 75011 Paris.
Izvietot
East Side Burgers
60 Boulevard Voltaire
75011 Paris 11
Pieeja
Saint-Ambroise (9. līnija)
Cenas
Frites Fraiches : €3.4
Croquettes Vegan : €4.8
Burger : €8
Menu Classic (Burger + accompagnement + boisson) : €12
Oficiāla vietne
www.eastsideburgers.fr
