Pēc Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est un Le Pavillon Puebla Le Perchoir ģimene tagad piedāvā savu jaunāko papildinājumu: Le Dôme.
Grupas jaunā modernā adrese Le Dôme atrodas pašā Marē rajona sirdī, bijušajā Mont de Piété izsoļu zālē.
Le Perchoir komanda, iedvesmojoties no lielākajiem brāļiem, ir izstrādājusi jaunu formātu, kurā ir svētku vakariņas, kokteiļbārs un svētdienas vēlās brokastis.
Šeit nav skata uz galvaspilsētas jumtiem, taču ir oriģināla vieta ar šiku un modernu interjeru. Runājot par kokteiļiem, Le Dôme mērķis ir palutināt jūsu garšas kārpiņas ar smalku 12 kokteiļu izvēli.
Kokteiļu pagatavošanai Le Dôme ir piesaistījis izcilu duetu: šefpavāru Marku Gaviāru, kurš mācījies Le Cordon Bleu Londonā, un konditoru Žeremī Klaudepjēru (Jérémy Claudepierre).
Viņi kopā piedāvā mūsdienīgu ēdienkarti, kurā apvienota spāņu iedvesma ar tradicionālās Āzijas virtuves piegaršu. Le Dôme ēdienkartē ir Nikkei laša ceviche ar avokado un laimu, kā arī trifeļu picete. Tiem, kam garšo saldumi, tiek piedāvāts krāsains un garšīgs bezē un sezonas augļu šķīvis.
Lai nobaudītu šos ēdienus un kokteiļus un atklātu Le Dôme, Le Perchoir jauno adresi, dodieties uz Parīzes 4. rajonu!
Alkohola lietošana ir bīstama veselībai. Dzeriet ar mēru.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 1. janvāris,
Izvietot
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Oficiāla vietne
leperchoir.tv
Vairāk informācijas
Atvērts no trešdienas līdz svētdienai
