Parīze ir dinamiska pilsēta, kurā mēnesi pēc mēneša, nedēļu pēc nedēļas, dienu pēc dienas parādās jauni restorāni. To ir tik daudz, ka reizēm ir grūti sekot līdzi visām jaunajām adresēm, lai mēģinātu būt lietas kursā.
No gardēžu restorāniem līdz nelielām ēstuvēm par pieņemamām cenām, no iestādēm, kas godina izcilākos franču klasiķus , līdz restorāniem, kas piedāvā labākos ēdienus no visas pasaules - Āzijas, Dienvidamerikas vai Vidusjūras reģiona- Parīzē vienmēr ir kāda jauna adrese, ko izmēģināt.
Ja esat viens no tiem, kas agri ieradušies, meklējot jaunāko Gaismas pilsētā, tad labā ziņa ir tāda, ka jūs gaida prieks. Iepazīstieties ar mūsu pārbaudītajiem jaunajiem Parīzes restorāniem un pārliecinieties, ka esat lietas kursā un nepalaidīsiet garām nevienu no galvaspilsētā notiekošajām kulinārijas revolūcijām.
Turpiniet sekot līdzi, šis ceļvedis tiek regulāri papildināts ar pavisam jauniem restorāniem, tāpēc pārliecinieties, ka regulāri atgriežaties, lai sekotu līdzi jaunākajiem restorānu atklāšanas jaunumiem Parīzē!
Boni's: picas gabaliņi, gluži kā Ņujorkā
Boni's atrodas Parīzes 2. rajonā un piedāvā Ņujorkas stila picas gabaliņus. Šeit jūs varat ātri apsēsties vai paņemt līdzi, pēc tam izmēģināt kādu no restorāna četrām receptēm, bet drosmīgākie var izveidot savu pašu gatavotu gabaliņu pēc izmēra! [Lasīt vairāk]
Maison Brut, šefpavāra Bastjēna Džaita (Bastien Djait) apņēmīgi gastronomiskais, vietējās virtuves restorāns.
Šefpavārs Bastjēns Džaita (Bastien Djait) atver savu pirmo bistronomisko restorānu Maison Brut, kas ir orientēts uz ekoloģiski atbildīgu un vietēju pieeju. [Lasīt vairāk]
Desmit sekunžu nūdeļu restorāns, garšīgs desmit sekunžu ķīniešu nūdeļu restorāns, Parīzes 13. arrondissement
Starp daudzajiem restorāniem Parīzes 13. rajonā ir arī neliels jaunpienācējs, kas piedāvā nūdeles desmit sekundēs. Jūs izvēlaties buljonu (vai ne), jūs izvēlaties piedevas, un jūs dodat karstās nūdeles, kas pagatavotas ar garšvielām atbilstoši jūsu tolerances slieksnim. [Lasīt vairāk]
Babille, svētku franču brasserie uz Grands Boulevards
Franču brasserie Babille, kas ir kanārijs un svinīgs, gaida gardēžus un ballīšu apmeklētājus Grands Boulevards bulvāri, lai tos iepriecinātu visos aspektos. [Lasīt vairāk]
Spiti Sou, pārsteidzošs grieķu bistro-bārs-restorāns ar lieliskiem kopīgiem ēdieniem
Spiti Sou ir restorāns, kas ļauj izbaudīt Grieķiju tā, kā Parīzē to reti kad esat baudījuši! Šeit jūs atradīsiet izsmalcinātu, kopīgu virtuvi, kur gardēži sacenšas par gardēžu uzmanību, baudot tapas un mierinošus ēdienus. [Lasīt vairāk]
Magnum 150CL - restorāns, kas godina aizmirstos braserijas ēdienus tikai rokas stiepiena attālumā no Monso parka.
Magnum 150CL ir īstā vieta, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Monso parka Parīzes 17. rajonā. Šeit jūs varat baudīt gardēžu, mierinošu virtuvi, kas izceļ labāko no aizmirstiem braserijas ēdieniem, vienlaikus pievienojot izsmalcinātu pieskārienu, un vīna karti, kas liks jebkuram vīnofilam zaļot no skaudības. [Lasīt vairāk]
Hakuba: mēs izmēģinājām ekskluzīvo Omakase pieredzi japāņu restorānā Cheval Blanc Paris.
Atklājiet Hakuba, japāņu restorānu, kas atrodas prestižā Cheval Blanc Paris centrā. Tas piedāvā unikālu iegremdēšanos japāņu gastronomijas mākslā ar Omakase ēdienkarti, ko rūpīgi sastādījis suši meistars Takuja Vatanabe sadarbībā ar mērču meistaru Arno Donkeli un konditoru Maksimu Frederiku. Delikāta pieredze, kas atspoguļo japāņu tradīcijas un autentiskuma meklējumus. [Lasīt vairāk]
Bistrot Micheline, kas atrodas bijušajā Sèvres stacijā, atver durvis!
Micheline ir jaunā restorāna Bistrots Pas Parisiens nosaukums, kas aizvedīs jūs no ikdienas rutīnas. Hakima Gaouaoui vadītā un Stéphane Rotenberg atbalstītā grupa ir pievērsusies bijušās Pont de Sèvres dzelzceļa stacijas izcilajam un neparastajam interjeram. Un ja ēdienkarti veido 3 zvaigžņu šefpavārs Žils Gujons (Gilles Goujon), mēs nevaram vien sagaidīt, kad to uzzināsim! Restorānu plānots atvērt 2024. gada 18. septembrī. [Lasīt vairāk]
Restorāns Capsule, mūsdienu bistro un tirgus virtuve Parīzes 14. rajonā
Tikai rokas stiepiena attālumā no Hôpital Cochin, Parīzes 14. rajonā, atrodas restorāns Capsule, kas ir mūsdienīga kvartāla pašnāvnieks, kur var nobaudīt ēdienus, kas tapuši, instinktīvi izmantojot svaigus sezonālos produktus. [Lasīt vairāk]
Aldehyde, šefpavāra Jusefa Marzuka (Youssef Marzouk) gardēžu virtuve ar spēcīgu Tunisijas garšu
Šefpavāra Jusefa Marzuka (Youssef Marzouk) vadītais gardēžu restorāns Aldehyde ir dziļi aizkustinošs atklājums, ko iedvesmojušas viņa bērnības atmiņas par Tunisiju. [Lasīt vairāk]
Viet 1331, 13. rajona vjetnamiešu karaokes restorāns, kas darbojas imersīvā režīmā
Viet 1331 - tā sauc jauno karaoke restorānu, kas atrodas uz avenue d'Ivry un Baudricourt ielas stūra Parīzes 13. rajonā. Dodieties ceļojumā pa Vjetnamas ielām un atklājiet gardus gardēžu ēdienus. [Lasīt vairāk]
Dame, lieliski ēdieni, ko dalīties septiņdesmito gadu dekorā, ko veidojusi Bonhomme super komanda.
Bonhomme komanda atkal darbojas. Pēc sava pirmā labi sagatavotā restorāna viņi ir nokļuvuši jaunā rajonā, 9. rajonā, ar tikpat bistronomisku adresi kā pirmais restorāns un tikpat pieejamu. [Lasīt vairāk]
Ora Farmhouse pie Pavillon du Lac - veģetāriešu kulinārijas šovs un ēdamas gleznas tieši uz galda.
Ora Farmhouse, kas atrodas Pavillon du Lac ēkā Buttes-Chaumont centrā, piedāvā īstu gardēžu baudījumu ar šefpavāra Saayaan kulinārijas šovu, kurā viņš dārzeņus pavairo ēdamos attēlos, kas uzzīmēti tieši uz galda. [Lasīt vairāk]
Chick'n Lover, ceptas vistas templis!
Chick'n Lover ir pavisam jauns ātrās ēdināšanas restorāns Faubourg Montmartre ielā Parīzes 9. rajonā. Halal vistas ielas ēdiena restorāns, kurā viss ir gatavots mājās, sākot ar mērcēm un beidzot ar pikantajiem un nepikantajiem pīrādziņiem, neaizmirstot par karstu ceptas vistas sviestmaizi. [Lasīt vairāk]
Stock, 70. gadu stila draugu bistro netālu no Biržas
Ar 70. gadu stila interjeru un ēdienkarti ar divām sejām - ielu ēdienu un bistronomiju - Stock ir pārdroša un izdevīga adrese Bourse rajonā. [Lasīt vairāk]
Kuti, brīvs un dāsns panāfrikāņu restorāns Strasbūrā Saint-Denis
No Ganas līdz Nigērijai caur Senegālu Kuti atklāj savu panāfrikāņu virtuvi Strasbūras Saint-Denis, un tas ir īsts baudījums. [Lasīt vairāk]
Restorāns Fantaisie un tā pārveidotā ēdienkarte
Dinamiskajā Parīzes 9. rajonā, Cadet ielā, atrodas liels, zaļojošs restorāns ar slēptu terasi viesnīcā Hôtel Fantaisie. Mēs dodamies iepazīt jauno ēdienkarti, kurā sajaukti franču un starptautiskās virtuves ēdieni. [Lasīt vairāk]
L'Entrebœuf, elegantākais antrekots un čipsi Parīzē
Tikko atvērtais restorāns l'Entrebœuf, kas atrodas Parīzes 11. rajona Republikas laukumā, ir jaunā adrese tipiski franču entrecôte frites, kas piedāvā slaveno unikālo formulu ar valriekstu salātiem un liellopa fileju ar svaigiem čipsiem un mērci! [Lasīt vairāk]
Erso, bistro par pieņemamu cenu Saint-Ambroise
Lou vietā atrodas Erso, vietējais bistro restorāns, ko vada Marine Bert ēdamzālē un Yann Placet virtuvē. [Lasīt vairāk]
Red Katz - tradicionālais ķīniešu restorāns pasakainā retro stilā
Restorāns Red Katz ir tradīciju un mūsdienīguma apvienojums, kas piedāvā ēdienkarti, kurā godā celta ķīniešu virtuves izcilākā klasika, kas perfekti izpildīta patiesi pasakainā vidē. [Lasīt vairāk]
Gaijin Ramen - ramen restorāns, kur viss ir mājās gatavots
Vai jūs joprojām meklējat labāko ramenu Parīzē? Varbūt atklāsiet Gaijin Ramen, šo jauno gardēžu restorānu Parīzes 9. rajonā, kas šīs japāņu nūdeles izvirza uzmanības centrā? [Lasīt vairāk]
Martha Paris, diskrēts ēdamistabas pagrabs un pārtikas veikals Sainte-Marthe ciematā.
Šķiet, ka vietējie iedzīvotāji jau ir pagodinājuši diskrētu pusdienu pagrabu Sainte-Marthe ciematā Martā Parīzē. [Lasīt vairāk]
Mido Paris, skaists un labs nikkei restorāns viesnīcā Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viesnīca Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile atklāj savu restorānu - nikkei galdu Mido Paris. Kā jau pazinēji būs sapratuši, šī ir kulta adreses Rivjērā mazā māsa. Kāds ir spriedums? [Lasīt vairāk]
Tīkla zvaigžņu šefpavārs Eloi Spinnlers beidzot atver savu otro restorānu Colère (un tas ir lielisks!).
Sociālo tīklu zvaigzne šefpavārs Eloi Spinnlers beidzot atver savu otro restorānu Parīzē. Tas saucas Colère, un tas ir viņa pirmā restorāna Orgueil turpinājums, un izrādās, ka tas ir ārkārtīgi nerātns. [Lasīt vairāk]
Alain Ducasse Baccarat, jaunais gastronomiskais restorāns kristāla templī Parīzē
Parīzes 16. rajona sirdī Baccarat nams uzsāk jaunu ēru, atverot Alain Ducasse Baccarat restorānu - galdu, kas apvieno Michelin zvaigžņu virtuvi un laikmetīgo mākslu kristāla spožumā. [Lasīt vairāk]
Le TRIBE Clichy: gardēžu restorāns uz jumta ar kaliforniešu iedvesmotu ēdienkarti
Clichy-la-Garenne viesnīcās TRIBE ir atvērts jaunākais ģimenes papildinājums: tikai rokas stiepiena attālumā no pilsētas baznīcas atrodas restorāns, kas piedāvā ne tikai 360° jumtu, bet arī Kalifornijas iedvesmotu mājas ēdienkarti. [Lasīt vairāk]
Moon Fusion, pārsteidzoša itāļu-japāņu fusion virtuve, ko piedāvā Mugung komanda
Mugung komanda atver otru adresi - Moon Fusion. Šoreiz uzmanības centrā nav korejiešu klasika, bet gan fusion virtuve, kurā apvienota Itālija un Japāna. [Lasīt vairāk]
La Sociable, restorāns-bārs par ļoti pieņemamām cenām, pulkveža Fabjēna labākais padoms
La Sociable ir vieta, kas noteikti iekaros jūsu sirdis, bet ne maciņus, jo ēdienu un alus cena ir tikai 5 eiro. Īsts izdevīgs piedāvājums pilsētas pulkveža Fabjēna pusē! [Lasīt vairāk]
Seeklo, Indijas stila grilu māksla, ko mazgā ar kokteiļiem, nevainojams sniegums.
Viesnīcā Folie-Méricourt Seeklo demonstrē indiešu grilēšanas mākslu, ko papildina kokteiļi. Un tas ir lieliski! [Lasīt vairāk]
Le Cornichon - 70. gadu retro restorāns, kas piedāvā nepārspējamu cenas un kvalitātes attiecību
Ar savu 70. gadu retro stilu, smaidīgo komandu un nepārspējamo cenas un kvalitātes attiecību Le Cornichon jau tagad ir obligāti apmeklējama 11. arrondissementa adrese. [Lasīt vairāk]
Adela, svaigi makaroni elegantā jūgendstila braserijā
Nesen Grands Boulevards bulvārī atklātā Brasserie Adela piedāvā svaigus konditorejas izstrādājumus elegantā jūgendstila stilā. [Lasīt vairāk]
Nissi, mitras hallah sviestmaizes ar levantiešu garšām, kas ir ļoti (ļoti) garšīgas.
Nissi hallah sviestmaizes ar levantiešu garšām - no sabiča līdz šnicelei, marokāņu stila zivju bumbiņām un sautētas liellopa gaļas - ir ļoti gardas. [Lasīt vairāk]
Oobatz, Dan Pearson izveido savu picēriju Ménilmontant, un mūsu garšas kārpiņas kļūst mežonīgas!
Dan Pearson ir atgriezies Ménilmontant, šoreiz ar ķieģeļu un javas picēriju, kurā virpuļo šī dabiskās fermentācijas maestro kraukšķīgās picas. Un tas nav nekas neskaidrs. [Lasīt vairāk]
Super Huit, bistronomiskais Mieux mazākais brālis, tikko uzsāka darbību rokas stiepiena attālumā no Monso parka.
Restorāna Mieux komanda atklāj savu mazo brāli Super Huit. Jaunā mācību gada sākums izrādās viens no garšīgākajiem Parc Monceau. [Lasīt vairāk]
Rori, picas šķēles, bistro ēdieni un dzīvie vīni, ko piedāvā Bouche komanda.
Bouche komanda ir atvērusi Rori - veikalu, kurā var baudīt šķēlēs sagrieztas picas, kas tiek dzertas ar dzīvajiem vīniem, un šķīvjus, ko dalīties. [Lasīt vairāk]
Cagnard - restorāns, kas ir tikpat Vidusjūras restorāns kā tā brāļi Gargouille un Zinzin.
Pēc Gargouille un Zinzin atklājiet Cagnard - jaunu Vidusjūras restorānu, ko izveidojusi tā pati komanda! [Lasīt vairāk]
Meïda, šefpavāra Mohameda Čeiha Vidusjūras braserija Sent-Oenā
Šefpavārs Mohameds Cheikh ir iekārtojis savu restorānu Saint-Ouen restorānā Meïda, kas ir liela Vidusjūras braserija. [Lasīt vairāk]
Jōyō, Āzijas-amerikāņu fusion virtuve restorānā Opéra
Ēdiens Jōyō piedāvā Āzijas un Amerikas fusion virtuves ēdienus tikai rokas stiepiena attālumā no Opéra Garnier. [Lasīt vairāk]
Chez Bertrand, franču bistro Avenue des Ternes, kas atrodas Boeuf Maillot vietā.
Aizmirstiet Boeuf Maillot un dodiet ceļu jaunajai franču braserijai Chez Bertrand Ternes Avenue. [Lasīt vairāk]
Vendémiaire, eleganta franču stila brasserie, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Les Invalides.
Vendémiaire ir jauna, šiks brasserie, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Les Invalides un kurā var baudīt franču gastronomiju no rīta līdz vakaram. [Lasīt vairāk]
Jauni gardēžu brunchi Parīzē un Īldefransas reģionā
Atklājiet jaunos dievišķos brunchus Parīzē, lai nedēļas nogalē gūtu unikālu gardēžu pieredzi! [Lasīt vairāk]
Kuru no jaunajām adresēm mums šodien vajadzētu izmēģināt?
Jauni gardēžu brunchi Parīzē un Īldefransas reģionā
