Peru bagātā vēsture atspoguļojas tās virtuvē, kas ir viena no daudzveidīgākajām un daudzveidīgākajām pasaulē. Spānijas, Āfrikas, Francijas, Francijas, Ķīnas un Japānas ietekmē peruiešu virtuve ir fusion virtuves iemiesojums, kas mūsdienās tiek nepareizi lietots, ņemot vērā tās ilgo multikulturālo vēsturi.
Japāņu klātbūtne Peru zemē radīja Nikkei virtuvi - termins, ko sākotnēji lietoja, lai apzīmētu japāņu emigrantus Dienvidamerikā un jo īpaši Peru -, fusion virtuvi, ko raksturo gan japāņu, gan peruāņu ēdienu un paņēmienu izmantošana.
Starp slavenākajiem peruiešu ēdieniem, ko var nobaudīt Parīzes peruiešu restorānos, neapšaubāmi ir ceviche - ēdiens, kura pamatā ir neapstrādātas zivis, kas marinētas laima sulā, pievienojot maksimāli daudz svaigu garšaugu un garšvielu.
Cits populārs ēdiens - lomo saltado - ir liellopu gaļa, sautēta ar kartupeļiem, dārzeņiem un rīsiem, savukārtají de gallina ir sasmalcināta gaļa ar krēmīgu čilli mērci. Tātad, dodieties atklāt labākos peruāņu restorānus Parīzē?
Mido Paris, skaists un labs nikkei restorāns viesnīcā Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viesnīca Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile atklāj savu restorānu - nikkei galdu Mido Paris. Kā jau pazinēji būs sapratuši, šī ir kulta adreses Rivjērā mazā māsa. Kāds ir spriedums? [Lasīt vairāk]
Vesper, Lucasa Felzina satriecošais Nikkei restorāns
Vesper - tā sauc restorānu, kas modina 7. rajona iedzīvotājus, piedāvājot Lukaša Felzina (Lucas Felzine) nikkei virtuvi un izsmalcinātu vidi ar divām atmosfērām svētku vakariem. [Lasīt vairāk]
Selva, peruāņu bāra restorāns nikkei
Selva ir šī Parīzē esošā Dienvidamerikas restorāna nosaukums. Dodieties uz 5. rajonu iepretim Klūnī muzejam, lai nobaudītu oriģinālus latīņu virtuves ēdienus, kas smaržo pēc oglēm un garšvielām. [Lasīt vairāk]
La Cevicheria, Parīzes ceviche templis
Ir grūti pretoties labam ceviche, vai ne? La Cevicheria atrodas trīs vietās Parīzē un ir vieta, kur doties pēc radošām receptēm, kuras ir tikpat labi apskatāmas, kā ēdamas. [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē ēst labu ceviche? Mūsu labās adreses
Atklājiet mūsu populārākās vietas, kur Parīzē baudīt svaigu ceviche. Ir daudz restorānu, kuros pasniedz šo Dienvidamerikas ēdienu! [Lasīt vairāk]
Meklējat meksikāņu, argentīniešu, brazīliešu, peruāņu vai kolumbiešu restorānu? Parīzes Dienvidamerikas restorāni noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas! [Lasīt vairāk]
Labu apetīti šajās izsmalcinātajās peruiešu adresēs!
Kur Parīzē ēst labu ceviche? Mūsu labās adreses
Dienvidamerikas restorāni Parīzē, mūsu labākās latīņu adreses
