Printemps Haussmann turpina mūs pārsteigt, atverot jaunu literāru bāru Perché, kur var atpūsties un baudīt labu kafiju, ko papildina gardumi. Tas ir īsts kokons grāmatu un neparastu adrešu cienītājiem, ideāla vieta, kur visas dienas garumā uzkost kādu našķi vai baudīt terasi ar priviliģētu skatu uz Eifeļa torni.
Līdz 2024. gada 10. janvārim Parīzē, Printemps de l'Homme, atrodas augstkalnu šokolādes bārs "Bar Perché". Šajā gardēžu krodziņā ar skatu uz Eifeļa torni var baudīt karstu šokolādi un konditorejas izstrādājumus, tostarp īpašu svētku radījumu, ko radījis Danny Khezzar (Top Chef 2023).
