Neliela, īpaši garšīga ēdienkarte, franču virtuve ar vietējiem produktiem un mājīga, draudzīga atmosfēra... Tās ir Pjēra Tomā Klemāna (Pierre-Thomas Clément) slepenās sastāvdaļas, kas Flonflon padara par Parīzes bistro, kāda nav citur. Negaidiet ilgāk, lai apmeklētu šo sirsnīgo, gardēžiem piemēroto restorānu 17. apriņķī.