Omar Dhiab, gastronomisch restaurant gerund door chef-kok Omar Dhiab

Omar Dhiab is het nieuwe gastronomische restaurant van de gelijknamige chef-kok, dat in september opende op een steenworp afstand van de Place des Victoires. De Egyptische chef is de boel aan het opschudden, en ons ook. Zijn Michelinster ligt om de hoek.

Restaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-boucheRestaurant Omar Dhiab - Amuse-bouche
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Restaurant Omar Dhiab - Daurade marinéeRestaurant Omar Dhiab - Daurade marinéeRestaurant Omar Dhiab - Daurade marinéeRestaurant Omar Dhiab - Daurade marinée
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Restaurant Omar Dhiab - Huître pochéeRestaurant Omar Dhiab - Huître pochéeRestaurant Omar Dhiab - Huître pochéeRestaurant Omar Dhiab - Huître pochée
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Restaurant Omar Dhiab - Croque ris de veauRestaurant Omar Dhiab - Croque ris de veauRestaurant Omar Dhiab - Croque ris de veauRestaurant Omar Dhiab - Croque ris de veau
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Restaurant Omar Dhiab - Saint-Pierre sauce AlbuféraRestaurant Omar Dhiab - Saint-Pierre sauce AlbuféraRestaurant Omar Dhiab - Saint-Pierre sauce AlbuféraRestaurant Omar Dhiab - Saint-Pierre sauce Albuféra
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Restaurant Omar Dhiab - Paleron de bœufRestaurant Omar Dhiab - Paleron de bœufRestaurant Omar Dhiab - Paleron de bœufRestaurant Omar Dhiab - Paleron de bœuf
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Restaurant Omar Dhiab - Pré-dessertRestaurant Omar Dhiab - Pré-dessertRestaurant Omar Dhiab - Pré-dessertRestaurant Omar Dhiab - Pré-dessert
Restaurant Omar Dhiab - Poire rôtieRestaurant Omar Dhiab - Poire rôtieRestaurant Omar Dhiab - Poire rôtieRestaurant Omar Dhiab - Poire rôtie
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Restaurant Omar Dhiab - DécorationRestaurant Omar Dhiab - DécorationRestaurant Omar Dhiab - DécorationRestaurant Omar Dhiab - Décoration

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Omar Dhiab, het eerste Michelin-sterrenrestaurant van een virtuoze chef-kok

Na zijn carrière in een aantal van de beste Michelin-sterrenrestaurants onthult chef-kok Omar Dhiab nu zijn virtuoze, opwindende gastronomische keuken in zijn eerste restaurant, dat zijn naam draagt.