Wat is "L'As du Fallafel"? Dit restaurant, een echt instituut in de Marais, heeft een wereldwijde reputatie verworven en wordt aanbevolen door echte sterren (zoals Lenny Kravitz). De familie Peretz verwelkomt je om zelfgemaakte Israƫlische specialiteiten te ontdekken, vergezeld van een ruime keuze aan wijn (Frans of Israƫlisch). Of je nu komt eten of afhaalt, je zult zeker gecharmeerd zijn van dit etablissement.