Le Saut du Loup heeft een groot terras dat plaats biedt aan meer dan 150 gasten en uitkijkt op de tuinen van de Carrousel, Les Tuileries en de Eiffeltoren.
Philippe Boisselier heeft het interieur ontworpen, waarbij hij speelt met contrasten in zwart en wit. Wat de keuken betreft, kunt u de warme foie gras met sinaasappel en chocolade proberen, de clubsandwich en zijn mayokegel... een restaurant dat het ontdekken waard is.
