De Moulin de la Galette is een prachtig instituut om te herontdekken in Montmartre. Het is een combinatie van twee traditionele molens en werd in 1834 omgetoverd tot een guinguette, die een trefpunt werd voor heel Montmartre. Vandaag de dag heeft de Moulin de la Galette een nieuwe stijl, met een eigentijdse keuken in een chique bistrosetting!