Het is moeilijk om de Chinese keuken samen te vatten in slechts een paar gerechten en één regio. Le Lys d'Or, in het 12e arrondissement van Parijs, is de thuisbasis van Shimen Chen, die je meeneemt op een culinaire reis door de verschillende regio's van China. Van Sjanghai tot Peking, je bent in voor een traktatie.
