L'Ambassade d'Auvergne, in de rue du Grenier Saint-Lazare, zal liefhebbers van streekproducten zeker bekoren. In dit 50 jaar oude restaurant zet chef Emmerich de Backer de Auvergne-producenten in Parijs in de schijnwerpers met traditionele gerechten, maar altijd met smaakvolle producten!