Jean François Foucher's 2019 logboek voor Fou de Patisserie bij BHV
Voor dit logboek dat voor de BHV werd gemaakt, wilde Jean-François Foucher een grand cru chocolade uit Birma laten zien. En het moet gezegd worden, het is waanzinnig!
Voor Kerstmis 2019 eert Fou de Pâtisserie chef Jean-François Foucher in zijn hoek van de BHV. Het is een uitgelezen kans voor de patissier om zijn 100% Grand Cru Burma chocolade log te laten zien, verkrijgbaar vanaf 30 november.
