Brunchen is één concept, maar brunchen in een gastronomisch restaurant is iets heel anders. Pavyllon, de gastronomische brasserie van chef-kok Yannick Alléno, biedt met zijn vernieuwde brunchformule een gloednieuw menu dat versheid, smaak, finesse en verwennerij combineert, voor een zondagse brunch met familie of vrienden.