Nour laat zoveel mogelijk mensen kennismaken met arayes, een essentieel onderdeel van het Levantijnse straateten dat in Parijs nog te weinig bekend is.
Kent u málà xiāngguō, deze Chinese specialiteit rechtstreeks uit de regio Sichuan? Waag je kans bij Mala Boom, het eerste restaurant in Parijs dat dit zeer pittige gerecht aanbiedt!
In Oberkampf is Goiko DE plek voor liefhebbers van (zeer) royale en (zeer) ondeugende burgers. En het goede nieuws is dat er nieuwe recepten op het menu staan, waaronder vegetarische en veganistische burgers!