Slagerij - activities

Les Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle Biltoki

Les Halles d'Issy Biltoki, het foodcourt en de fijnproeversmarkt in Issy-les-Moulineaux

Aan de oevers van de Seine in Issy-les-Moulineaux heeft Les Halles Eiffel plaatsgemaakt voor Les Halles d'Issy - Biltoki, een enorme markt van 1.000 m² en een hof voor fijnproevers waar je van ontbijt tot diner terecht kunt in een feestelijke sfeer. Hier vind je een reeks van 20 ultra-geëngageerde ambachtslieden en handelaren, allemaal vastbesloten om je te verwennen met de beste producten.
Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022Un charcutier parisien sacré Meilleur Chef Charcutier Traiteur de France 2022

Parijse varkensslager uitgeroepen tot beste horecakok van Frankrijk 2022

Corentin Merville, chef-slager bij Charcuterie Arnaud Nicolas in het 18e arrondissement, is zojuist gekroond tot Beste Cateringkok van Frankrijk 2022.
Atelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec WecandooAtelier saucisses chez Viande & Chef avec Wecandoo

Kerstcadeau idee: Een Wecandoo workshop om je eigen worstjes te maken bij Viande & Chef

De workshops van Wecandoo maken het mogelijk om traditioneel vakmanschap te ontdekken in het gezelschap van een ervaren ambachtsman. Zoals deze gezellige workshop worst maken in slagerij Viande & Chef, op een steenworp afstand van het Canal Saint-Martin. Wat een origineel kerstcadeau!
Suzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-GrandSuzanne et Lucien, la nouvelle boulangerie-boucherie du chef étoilé Jacky Ribault à Noisy-le-Grand

Suzanne et Lucien, de bakkerij en slagerij van sterrenchef Jacky Ribault in Noisy-le-Grand

De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Jacky Ribault opent een bakkerij-slagerij in Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Natuurlijk zuurdesembrood met lange gisting, gerijpt vlees van kleine boerencoöperaties, gebak met rauwe boter, zelfgemaakte kruidenierswaren... Niets dan goede dingen!